यदि आप Haemoglobin के निम्न स्तर से पीड़ित हैं तो आपको कौन सा आहार लेना चाहिए?

यदि आप कम हीमोग्लोबिन स्तर से पीड़ित हैं, तो व्यक्तिगत सलाह और उपचार के लिए स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है। वे आपको सबसे उपयुक्त मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं और आपकी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुरूप आहार परिवर्तन या पूरक की सिफारिश कर सकते हैं। हालाँकि, यहां कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आम तौर पर आयरन और अन्य पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत माना जाता है जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं:

आयरन युक्त खाद्य पदार्थ:

• दुबला लाल मांस (गोमांस, भेड़ का बच्चा)
• पोल्ट्री (चिकन, टर्की)
• मछली (जैसे सैल्मन, टूना और सार्डिन)
• शंख (जैसे क्लैम, सीप और मसल्स)
• अंग मांस (यकृत, गुर्दे)
• सेम, दाल, छोले और टोफू जैसे पौधे-आधारित स्रोत

पत्तेदार साग:

• पालक
• गोभी
• हरा कोलार्ड
• स्विस कार्ड
• हरे को मात दे

गढ़वाले अनाज:

• ऐसे अनाज और अनाज की तलाश करें जो आयरन और अन्य विटामिन और खनिजों से भरपूर हों।

दाने और बीज:

• कद्दू के बीज
• तिल के बीज
• सरसों के बीज
• काजू

सूखे मेवे:

• किशमिश
• खुबानी
• सूखा आलूबुखारा

बीन्स और फलियाँ:

• राजमा
• काले सेम
• चने
• मसूर की दाल

विटामिन सी युक्त खाद्य पदार्थ:

• खट्टे फल (संतरे, अंगूर)
• स्ट्रॉबेरीज
• कीवी
• बेल मिर्च

विटामिन सी पौधे-आधारित स्रोतों से आयरन के अवशोषण को बढ़ाने में मदद करता है, इसलिए आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थों को विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ मिलाना फायदेमंद होता है।

फोलेट (विटामिन बी9) से भरपूर खाद्य पदार्थ:

• पालक
• मसूर की दाल
• एवोकाडो
• दृढ़ अनाज

फोलेट लाल रक्त कोशिका उत्पादन के लिए आवश्यक है और हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने के आपके प्रयासों का समर्थन कर सकता है।

लीवर (उन लोगों के लिए जो इसका सेवन करते हैं):

• लिवर हीम आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जो अत्यधिक अवशोषित होता है।

याद रखें कि संतुलित आहार बनाए रखना महत्वपूर्ण है और किसी भी एक भोजन का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए। यदि आपके कम हीमोग्लोबिन का स्तर किसी चिकित्सीय स्थिति के कारण है, तो आपका स्वास्थ्य सेवा प्रदाता पूरक या अन्य विशिष्ट उपचार की सिफारिश कर सकता है। उचित निदान और उपचार योजना के लिए हमेशा किसी स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर से परामर्श लें।